• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Góc Nhìn | Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng | Gocnhin.com.vn
Góc Nhìn
Biên Hoà Universe, bất động sản đồng nai, biên hoà universe complex
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
Góc Nhìn
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng

Người dân xứ Quảng nói riêng hay người dân Sài Gòn nói chung, mỗi khi muốn tìm các món ăn đặc sản miền Trung hay muốn nghe chất giọng đặc sệt xứ Quảng họ lại tìm đến chợ Bà Hoa (quận Tân Bình).

Hoàng Duyên bởi Hoàng Duyên
17/04/2020
trong Quán tôi ăn
4 phút để đọc
0
0
Nơi đây được mệnh danh là “Quảng Nam thu nhỏ” hay “miền Trung thu nhỏ” giữa lòng Sài Gòn. Nguồn ảnh: SGTT

Nơi đây được mệnh danh là “Quảng Nam thu nhỏ” hay “miền Trung thu nhỏ” giữa lòng Sài Gòn. Nguồn ảnh: SGTT

Chia sẻ lên Facebook

Khu chợ nhỏ nằm sâu trong đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình, TP.HCM) với một cái tên giản dị và thân thuộc là chợ Bà Hoa dù trên cổng chợ ghi là chợ Phường 11.

Nên xem:

  • Bê thui Cầu Mống – đặc sản trứ danh xứ Quảng
  • 20 món ngon miền Trung “nhắc là thèm”
  • Người Quảng đi ăn mì Quảng
Chợ Bà Hoa là một trong những khu chợ nổi tiếng ở Sài Gòn, nơi đây lưu giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc, bình dị của ẩm thực miền Trung với hàng loạt các món đặc sản khó tìm được ở Sài Gòn đô thị.

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 3
Cổng chợ Bà Hoa, hay còn gọi là chợ Phường 11 trên đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình, TP.HCM). Nguồn ảnh: Người Đưa Tin

Nơi đây được mệnh danh là “Quảng Nam thu nhỏ” hay “miền Trung thu nhỏ” giữa lòng Sài Gòn. Bởi đến đây, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị ẩm thực dân dã của miền Trung mà còn được nghe chất giọng đặc sệt xứ Quảng.

Chia sẻ liên quan:

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 15

Mì Quảng Bà Mua – đệ nhất mì Quảng Đà Thành giữa lòng Sài Gòn

19/11/2020
Bánh tráng cuốn thịt heo – Món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng

Đến Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ những món ngon “nức tiếng” này

26/06/2020

Đến chợ Bà Hoa, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều món ăn, gia vị đặc trưng xứ Quảng như nén, hành tỏi, bột nghệ, cá chuồn, cá phèn, cá ngừ, … hay những quả dưa gang muối vàng ươm, những bịch mắm sổi, những hủ mắm từ mắm cá, mắm tôm, mắm tép cho đến mắm cà. Tất cả mang đậm hương vị quê nhà.

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 4
Các loại mắm từ mắm cá, mắm tôm, mắm tép cho đến mắm cà
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 5
Mắm sổi
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 6
Cá phèn hồng ánh, tươi rói
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 7
Cá ngừ xanh óng ánh
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 8
Còn đây là tỏi Lý Sơn

Vào mỗi buổi chiều, khu chợ này sẽ đông đúc và náo nhiệt hơn với những hàng ăn vặt đã dọn ra với vô vàn các món ăn hấp dẫn và đặc trưng.

Không khó để bạn bắt gặp những món ăn miền Trung chế biến sẵn như hến xào ăn xúc bánh tráng, ốc bươu xào dừa, mít trộn, bánh đập, bánh bột lọc, bánh bèo chén, bánh ít, bánh thuẫn… đặc biệt là món lòng xào nghệ vàng rực giòn giòn, béo béo – món ăn đặc sản xứ Quảng.

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 9
Lòng xào nghệ – món ăn đặc sản xứ Quảng
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 10
Món lòng xào nghệ vàng rực giòn giòn, béo béo ăn là nghiện đây

Khi đến chợ Bà Hoa, nhất định phải ăn món bánh xèo, chỉ ở đây mới chuẩn vị miền Trung.

Bánh xèo miền Trung nhỏ, không quá ngọt và giòn rụm như bánh xèo miền Tây. Vỏ bánh giòn mềm, vàng ươm, có vị nghệ – một gia vị đặc trưng của miền Trung, bên trong nhân rất đơn giản chỉ vài miếng thịt heo mỡ mỡ và con tôm nhỏ, nhìn đạm bạc vậy nhưng rất hấp dẫn và thơm ngon. Cứ thử đi rồi bạn sẽ bị cuốn hút đấy.

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 11
Bánh xèo miền Trung. Nguồn ảnh: SGTT

Dạo một vòng quanh chợ bạn sẽ ngỡ như đang đi trong một ngôi chợ ở miền quê Quảng Nam, bởi giọng Quảng đặc sệt của những người bán hàng.

Nơi đây không chỉ lưu giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc, bình dị của ẩm thực miền Trung với các món ăn đặc sản mà còn là nơi lưu giữ cái hồn quê của những người con xa xứ. Bạn sẽ cảm nhận sự thân thuộc, giản dị, hiếu khách của họ. Bởi dù xa xứ nhưng họ vẫn giữ cái hồn quê, thể hiện ở giọng nói, văn hóa ứng xử, các món ăn họ tự chế biến,… tất cả đều trọn vị quê hương.

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 12
Bánh ít tại chợ Bà Hoa. Nguồn ảnh: SGTT
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 13
Bánh thuẫn – đặc sản miền Trung. Nguồn ảnh: SGTT

Giờ đây, những ai muốn ăn đặc sản xứ Quảng nói riêng và đặc sản miền Trung nói chung hay thưởng thức ẩm thực miền Trung hãy đến chợ Bà Hoa. Cả miền Trung thu bé lại chỉ bằng một khu chợ bình dị này thôi đấy.

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 14
Muốn ăn đặc sản miền Trung hãy đến chợ Bà Hoa. Nguồn ảnh: Internet

Đến đây bạn có thể tìm mua các món đặc sản miền Trung mà ở cái đất Sài Gòn này không phải chỗ nào cũng bán và tập trung nhiều món ăn dân dã mà quen thuộc như vậy. Ngoài ra, bạn sẽ được ăn mệt nghỉ với hàng ngàn món ngon chuẩn vị miền Trung trong khu chợ này đấy.

 


Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.

Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...

Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com. Trân trọng!


Chủ đề: Ẩm thực miền TrungẨm thực xứ QuảngChợ Bà HoaChợ truyền thốngĐặc sản miền TrungĐặc sản xứ QuảngHương vị xứ QuảngMón ăn đặc sản miền TrungMón ngon xứ Quảng

Chia sẻ liên quan:

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 16
Tiêu điểm

Mì vịt tiềm Thượng Hải gia truyền 30 năm trứ danh ở Sài Gòn

bởi Kỳ Hoa
02/03/2021

Mì vịt tiềm tại 110 Nơ Trang Long được nấu dựa trên đơn thuốc bắc đặc biệt của quá, vừa...

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 17
Quán tôi ăn

Bếp Nhà Jena – Cơm tấm hoa đậu biếc

bởi Kỳ Hoa
26/02/2021

Cơm tấm hoa đậu biếc được sáng tạo từ sở thích của cô chủ quán Bếp Nhà Jena. Nhờ tình...

Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 18

Quán Thái – Khó quên vị bánh đậu xanh trái cây Luk Chup tại Châu Sài Gòn

25/02/2021
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 19

80 năm một hương vị – Quán cháo lòng bà Út, cháo lòng Cô Giang

20/02/2021
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 20

Hột gà nướng Thái Lan 7 vị khiến dân Sài Gòn “ngất ngây”

20/01/2021
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 21

Khổ qua cà chớn, Khổ qua cà ớt – Đặc sản phố người Hoa Sài Gòn

12/01/2021
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 22

Mì gói bò viên Chú Lý – Rẻ ngon nức tiếng Quận 5

08/01/2021
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 23

ZERAFFE COFFEE – Ghé Sài Gòn thăm chú ngựa vằn cao cổ

08/01/2021
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 24

S’mores Saigon Caffè: Quán cà phê mới của những thứ đã cũ

23/12/2020
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 25

Vứt hết muộn phiền, đến “Hà Nội nhỏ” giữa lòng Sài Gòn nhâm nhi cà phê trứng tìm chút bình yên

16/12/2020
Tải thêm
Viết bình luận
meet and more coffee, cà phê trái cây
iPhone SE2, Minh Tuấn Mobile, điện thoại iPhone SE2,

MỚI CHIA SẺ

Dương Tấn Hậu bị đề nghị truy tố vì làm lây lan dịch bệnh Covid-19 ra cộng đông.

TPHCM: Đề nghị truy tố nam tiếp viên hàng không làm lây lan Covid-19

02/03/2021
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 26

Mì vịt tiềm Thượng Hải gia truyền 30 năm trứ danh ở Sài Gòn

02/03/2021
Ban điều hành Sabeco chỉ còn một người Việt. Ảnh minh hoạ

Về tay người Thái, Sabeco chỉ còn một người Việt giữ “ghế nóng”

02/03/2021
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 27

Nguyễn Ngọc Mạnh có thật sự là người hùng?

02/03/2021
Ngôi chợ bình dị giữa lòng Sài Gòn chất chứa hương vị xứ Quảng 28

VinMart/VinMart+ khuyến mãi khủng lên đến 50% hàng trăm sản phẩm làm đẹp trong dịp 8/3

01/03/2021

GÓC NHÌN LÀ GÌ?

Góc Nhìn

Bạn là Luật sư, Nhà báo, Chuyên gia hay đơn giản là một Facebooker…? Hãy thể hiện quan điểm của mình về các vấn đề xã hội, cuộc sống, giải trí, văn hóa… mà bạn quan tâm để “Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng”.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Cơ quan chủ quản: Cty CP Phát triển Truyền thông VietPro
Email: mxhgocnhin@gmail.com
Hotline: 093.992.00.88
Giấy phép hoạt động MXH số 479/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp.

KẾT NỐI VỚI GÓC NHÌN

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Đăng nhập
  • Đăng ký

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Chào mừng bạn đã quay trở lại Góc Nhìn!

Đăng nhập tài khoản

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản Góc Nhìn!

Điền các thông tin vào biểu mẫu bên dưới để đăng ký tạo tài khoản Góc Nhìn!

Các trường bắt buộc điền Đăng nhập

Retrieve your password

Điền username hoặc email đã đăng ký để reset mật khẩu.

Đăng nhập