Tổ hợp cà phê đặc biệt giữa lòng Hà Nội: Khách order bằng ngôn ngữ ký hiệu, không gian tuyệt đối yên tĩnh

Kymviet Space/Kymviet Cafe là tổ hợp đang nhận được sự quan tâm rộng rãi sau khi xuất hiện trên phóng sự của VTV24 cũng như trên các hội nhóm review ẩm thực. Trước đó vài năm, địa điểm từng được truyền thông chú ý, đến nay vẫn duy trì và mở rộng hoạt động theo tiêu chí cốt lõi: tạo dựng hệ sinh thái bền vững, hòa nhập và phát triển vì người khuyết tật và người yếu thế (theo mô tả của Kymviet trên fanpage Facebook).

Chia sẻ liên quan:

Du lịch Quảng Ngãi, nhìn từ Cù Lao Chàm, Quảng Nam: Buồn miên man

27/08/2022

Một sáng ở Eo Gió

25/07/2022

Gồm 3 cơ sở tại Hà Nội lần lượt ở 123 Trung Văn (Nam Từ Liêm), 91 Nguyễn Đình Thi (Tây Hồ), 242 Võ Chí Công (Tây Hồ), Kymviet bao gồm quán cà phê, xưởng sản xuất, showroom bán đồ thủ công và khu vực làm việc của nhân viên tích hợp. Ngoài ra, không gian cũng được linh hoạt để tổ chức các workshop, buổi đào tạo… tuỳ theo sự kiện.

Ấn tượng đầu tiên với số đông khách hàng là sự yên tĩnh của quán, với không gian rộng ở các cơ sở. Tại đây, toàn bộ nhân viên đều là người khuyết tật (chủ yếu là người câm, điếc). Menu quán có hướng dẫn ngôn ngữ ký hiệu để khách hàng giao tiếp với nhân viên, hoặc có thể sử dụng chữ viết. Lần đầu order bằng ngôn ngữ của người khuyết tật câm, điếc là trải nghiệm đặc biệt với nhiều thực khách.

Đồ uống và bánh của Kymviet Cafe được đánh giá cao vì sự tỉ mẩn, kỹ lưỡng của các nhân viên khuyết tật được đào tạo bài bản. Bên cạnh việc trải nghiệm đồ uống, tận hưởng không gian yên tĩnh, khách đến quán còn có thể quan sát nhân viên xưởng, hoặc tham gia các buổi thực hành tuỳ dịp. Không gian Kymviet là khối thống nhất nên được điều phối nhịp nhàng, không ảnh hưởng tới khách ngồi tại quán cà phê.

Trong thời gian đóng cửa vì đại dịch, Kymviet tập trung đào tạo nâng cao tay nghề cho nhân viên, đồng thời duy trì doanh thu qua các sản phẩm quà tặng handmade bán qua website/fanpage. Một địa chỉ cà phê đáng trải nghiệm và giàu ý nghĩa, nếu có thời gian, mời bạn ghé Kymviet ủng hộ nhé!

Nguồn: Kymviet Space, Hải Lê, Floral Wings

Thanh Phong