• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
Góc Nhìn
Nam Á Bank
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • eMagazine
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • eMagazine
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
Góc Nhìn
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả

Trang chủ » Đa chiều » Mì Quảng chi mà kinh như ri?

Mì Quảng chi mà kinh như ri?

Thấy cái quán bên cạnh hoành tráng về mặt bằng, nhưng theo mình là hẻo khách nên mình hay ghé ăn ủng hộ chứ chả thân quen gì.

Ngộ Rứa Hè bởi Ngộ Rứa Hè
27/11/2019
trong Đa chiều, Nghe và Nhìn, Tiêu điểm
0
0

Sáng nay, mình vào gọi dĩa bánh hỏi. Mình hỏi lòng heo hay cháo kèm theo thì bảo không có. Chỉ có chả. Mình thấy không đúng bài lắm.

Mì quảng Nha Trang toàn nước

Mình dớt thêm tô bánh canh chả cá vì đây là quán đặc sản Nha Trang nên chả cá chắc ngon.

Chia sẻ liên quan:

Mì quảng gà.

Mì quảng ở Mê Pu

04/08/2021

Có thương thì về Phú Chiêm…

30/07/2021

Bánh canh OK nhưng hơi bị mặn nước. Chả Ok nhưng cá thì không mềm và thơm cho lắm.

Mình là dân Quảng chính hiệu. Ăn mì Quảng như cơm bữa. Trải nghiệm của mình, mì Quảng ngon nhất theo thứ tự: Má nấu – ăn tại xứ Quảng – những quán mì Quảng ở Sài Gòn do đầu bếp Quảng, chủ quán Quảng nấu.

Chủ không phải người Quảng mà bán mì Quảng là mình không kỳ vọng lắm về món mì đúng chất Quảng.

Sợi mì như hủ tíu

Bởi thế mình không gọi mì Quảng mà gọi thêm tô bánh canh.

Thế nhưng, chàng trai đối diện được nhân viên bê ra một tô có màu sặc sỡ. Mình nhớ không lầm là lúc vào quán ảnh gọi to: “Cho tô mì Quảng”.

Sao giờ trước mặt anh ấy cái tô gì lạ vậy.

Nước nhiều. Đủ loại rau, gia vị… ở trên. Mình hỏi anh ấy anh gọi món gì, ảnh bảo gọi Mì Quảng. Mình bảo đây không phải là mì Quảng.

Ảnh kêu ảnh là người Sài Gòn nên không sành lắm nhưng thích mì Quảng thì gọi thôi. Mình nhờ ảnh trộn tô mì lên thì các sợ mì nhỏ, dài, dai, vàng như cọng hủ tiếu.

Mình bảo đây không phải là mì Quảng. Và mình giải thích cho anh ấy thế nào là mì Quảng.

Mình gọi chị đứng bán quán nói rằng đây không phải mì Quảng.

Không thể tin đây là mì Quảng trong mắt người Quảng. Mà đó là mì Quảng Nhà Trang

Chị cười nói: đây là “Mì Quảng Nha Trang”.

Chị nói vậy mình đành chịu. Mình về cơ quan. Hỏi thăm vài người bạn và inbox bức hình “mì Quảng Nha Trang”.

Bạn quê Long An nói em thích mì Quảng, hay ăn mì Quảng (dù ghét ông đẹp trai xứ Quảng) và hình này không phải mì Quảng.

Một bạn ở Nha Trang nói hình như có món này. “Nha Trang mà. Sợi như hủ tíu”.

Một bạn khác cũng gắn bó Nha Trang cả thập kỹ và hiểu về Nha Trang như lòng bàn tay thì nói: “Em ăn mì Quảng hàng ngày mà. Mì Quảng nó khác anh ạ. Cái này có thể bún đa cua”. Và bạn ấy kết lại: “Quan trọng là chất lượng”.

Ai cũng có quê hương với niềm tự hào riêng. Ai cũng có quan điểm riêng. Có thể mình thiển cận. Nhưng là người Quảng, ghiền món Quảng nên mình không thể không viết lên vài điều về món mì Quảng sáng nay.

Mì Quảng xứ Quảng nè

Mình nghĩ giải pháp tốt nhất, hay là đổi thành “Mì Nha Trang” cho món ăn như trong hình để khỏi gây nhầm lẫn. Còn các bạn Nha Trang không chịu đổi vì lòng tự trọng thì người Quảng bán mì Quảng nên ghi thêm: “Mì Quảng xứ Quảng”.

Đừng để dân Quảng thấy tô mì Quảng mà hỏi: “Mì chi mà kinh ri”!!!

 

 


Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.

Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...

Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com hoặc liên hệ 0939920088. Trân trọng!


Chủ đề: Đặc sản tỉnh Nha TrangMì QuảngMón ngon xứ Quảngstory
Chia sẻ78
Ngộ Rứa Hè

Ngộ Rứa Hè

Các chia sẻ khác:

Chăm sóc hệ tiêu hóa giúp tạo nên “thành trì” hệ miễn dịch

bởi Xù
21/05/2022
0

Tại họp báo Chương trình truyền thông hưởng ứng Ngày Sức khỏe Tiêu hóa Thế giới 29/5 với chủ đề...

Sổ tiết kiệm HDBank trị giá 300 triệu đồng đã tìm được chủ nhân

bởi Xù
21/05/2022
0

Lễ quay số đã được diễn ra với sự tham dự của bà Bùi Hoàng Yến đại diện Cục XTTM,...

Trái phiếu doanh nghiệp dính nhiều “scandal”: Lỗi do đâu?

bởi Xù
20/05/2022
0

Trái phiếu doanh nghiệp nhiều “scandal”: Lỗi do đâu? Ông Đậu Anh Tuấn, Phó Tổng thư ký, Trưởng ban Pháp...

Chứng khoán phái sinh – Liệu có cần cho một thị trường “non trẻ”?

bởi Xù
18/05/2022
0

Bài học nhãn tiền của phái sinh Trung Quốc Khi chúng ta nhìn lại sự sụp đổ của thị trường...

Ảnh hưởng của phái sinh đến cổ phiếu của các doanh nghiệp niêm yết chân chính

bởi Xù
17/05/2022
0

Trong tuần vừa qua, hàng loạt các bài viết liên quan đến thị trường chứng khoán trở nên sôi động,...

Học đầu tư theo Warren Buffett, test nhanh với cổ phiếu VNM

bởi Xù
17/05/2022
0

Warren Buffett là Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành của Berkshire Hathaway, là một nhà đầu tư vĩ đại...

Top 58 thí sinh Hoa hậu hoàn vũ Việt Nam chinh phục thử thách dự án cộng đồng nhận 200 triệu từ Nam A Bank

bởi Xù
17/05/2022
0

Để hiện thực hóa những hoạt động này, Nam A Bank đã trao 200 triệu cho đội xuất sắc nhất...

Con cháu chúng ta sẽ mua hay thuê chung cư?

bởi Xù
16/05/2022
0

Trong đề cương sửa đổi Luật nhà ở, Bộ Xây dựng đang đề xuất phương án cấp quyền sử dụng...

Từ Sơn Tùng đến Đen Vâu: Không phải cứ ra bài hát là sẽ được đón nhận….

bởi Xù
13/05/2022
0

Khi Đen Vâu tung MV Đi giữa mùa hè, hàng triệu fan của anh trên khắp Việt Nam đã đón nhận nó...

VPCORP và HKT Group chính thức ra mắt thị trường, ký kết hợp tác chiến lược với các đối tác

bởi Xù
13/05/2022
0

Cũng tại sự kiện, VPCORP và HKT GROUP đã ký kết hợp tác cùng hai đơn vị uy tín trong...

Viết bình luận
meet and more coffee, cà phê trái cây
iPhone SE2, Minh Tuấn Mobile, điện thoại iPhone SE2,

MỚI CHIA SẺ

Chăm sóc hệ tiêu hóa giúp tạo nên “thành trì” hệ miễn dịch

21/05/2022

Sổ tiết kiệm HDBank trị giá 300 triệu đồng đã tìm được chủ nhân

21/05/2022

Trái phiếu doanh nghiệp dính nhiều “scandal”: Lỗi do đâu?

20/05/2022

Chứng khoán phái sinh – Liệu có cần cho một thị trường “non trẻ”?

18/05/2022

Ảnh hưởng của phái sinh đến cổ phiếu của các doanh nghiệp niêm yết chân chính

17/05/2022

GÓC NHÌN LÀ GÌ?

Góc Nhìn

Bạn là Luật sư, Nhà báo, Chuyên gia hay đơn giản là một Facebooker…? Hãy thể hiện quan điểm của mình về các vấn đề xã hội, cuộc sống, giải trí, văn hóa… mà bạn quan tâm để “Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng”.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Cơ quan chủ quản: Cty CP Phát triển Truyền thông VietPro
Email: mxhgocnhin@gmail.com
Hotline: 093.992.00.88
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Thị Thu Hà
Giấy phép hoạt động MXH số 479/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp.

KẾT NỐI VỚI GÓC NHÌN

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • eMagazine
  • Đăng nhập
  • Đăng ký

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Chào mừng bạn đã quay trở lại Góc Nhìn!

Đăng nhập tài khoản

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản Góc Nhìn!

Điền các thông tin vào biểu mẫu bên dưới để đăng ký tạo tài khoản Góc Nhìn!

Các trường bắt buộc điền Đăng nhập

Retrieve your password

Điền username hoặc email đã đăng ký để reset mật khẩu.

Đăng nhập