• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
Đăng ký
Đăng nhập
Góc Nhìn
Win Mart
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
Góc Nhìn
Đăng ký

Trang chủ » Đa chiều » Mì Quảng chi mà kinh như ri?

Mì Quảng chi mà kinh như ri?

Thấy cái quán bên cạnh hoành tráng về mặt bằng, nhưng theo mình là hẻo khách nên mình hay ghé ăn ủng hộ chứ chả thân quen gì.

bởi Ngộ Rứa Hè
27/11/2019
trong Đa chiều, Nghe và Nhìn, Tiêu điểm
0
0

Sáng nay, mình vào gọi dĩa bánh hỏi. Mình hỏi lòng heo hay cháo kèm theo thì bảo không có. Chỉ có chả. Mình thấy không đúng bài lắm.

Mì quảng Nha Trang toàn nước

Mình dớt thêm tô bánh canh chả cá vì đây là quán đặc sản Nha Trang nên chả cá chắc ngon.

Chia sẻ liên quan:

Đậm đà “tình em xứ Quảng”

08/06/2022
Mì quảng gà.

Mì quảng ở Mê Pu

04/08/2021

Bánh canh OK nhưng hơi bị mặn nước. Chả Ok nhưng cá thì không mềm và thơm cho lắm.

Mình là dân Quảng chính hiệu. Ăn mì Quảng như cơm bữa. Trải nghiệm của mình, mì Quảng ngon nhất theo thứ tự: Má nấu – ăn tại xứ Quảng – những quán mì Quảng ở Sài Gòn do đầu bếp Quảng, chủ quán Quảng nấu.

Chủ không phải người Quảng mà bán mì Quảng là mình không kỳ vọng lắm về món mì đúng chất Quảng.

Sợi mì như hủ tíu

Bởi thế mình không gọi mì Quảng mà gọi thêm tô bánh canh.

Thế nhưng, chàng trai đối diện được nhân viên bê ra một tô có màu sặc sỡ. Mình nhớ không lầm là lúc vào quán ảnh gọi to: “Cho tô mì Quảng”.

Sao giờ trước mặt anh ấy cái tô gì lạ vậy.

Nước nhiều. Đủ loại rau, gia vị… ở trên. Mình hỏi anh ấy anh gọi món gì, ảnh bảo gọi Mì Quảng. Mình bảo đây không phải là mì Quảng.

Ảnh kêu ảnh là người Sài Gòn nên không sành lắm nhưng thích mì Quảng thì gọi thôi. Mình nhờ ảnh trộn tô mì lên thì các sợ mì nhỏ, dài, dai, vàng như cọng hủ tiếu.

Mình bảo đây không phải là mì Quảng. Và mình giải thích cho anh ấy thế nào là mì Quảng.

Mình gọi chị đứng bán quán nói rằng đây không phải mì Quảng.

Không thể tin đây là mì Quảng trong mắt người Quảng. Mà đó là mì Quảng Nhà Trang

Chị cười nói: đây là “Mì Quảng Nha Trang”.

Chị nói vậy mình đành chịu. Mình về cơ quan. Hỏi thăm vài người bạn và inbox bức hình “mì Quảng Nha Trang”.

Bạn quê Long An nói em thích mì Quảng, hay ăn mì Quảng (dù ghét ông đẹp trai xứ Quảng) và hình này không phải mì Quảng.

Một bạn ở Nha Trang nói hình như có món này. “Nha Trang mà. Sợi như hủ tíu”.

Một bạn khác cũng gắn bó Nha Trang cả thập kỹ và hiểu về Nha Trang như lòng bàn tay thì nói: “Em ăn mì Quảng hàng ngày mà. Mì Quảng nó khác anh ạ. Cái này có thể bún đa cua”. Và bạn ấy kết lại: “Quan trọng là chất lượng”.

Ai cũng có quê hương với niềm tự hào riêng. Ai cũng có quan điểm riêng. Có thể mình thiển cận. Nhưng là người Quảng, ghiền món Quảng nên mình không thể không viết lên vài điều về món mì Quảng sáng nay.

Mì Quảng xứ Quảng nè

Mình nghĩ giải pháp tốt nhất, hay là đổi thành “Mì Nha Trang” cho món ăn như trong hình để khỏi gây nhầm lẫn. Còn các bạn Nha Trang không chịu đổi vì lòng tự trọng thì người Quảng bán mì Quảng nên ghi thêm: “Mì Quảng xứ Quảng”.

Đừng để dân Quảng thấy tô mì Quảng mà hỏi: “Mì chi mà kinh ri”!!!

 

 


Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.

Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...

Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com hoặc liên hệ 0939920088. Trân trọng!


Chủ đề: Đặc sản tỉnh Nha TrangMì QuảngMón ngon xứ Quảngstory
Chia sẻ78

Ngộ Rứa Hè

Các chia sẻ khác:

Ngân hàng Việt đầu tiên triển khai giải pháp Oracle Exadata Cloud at Customer

bởi Khánh Linh
23/03/2023
0

Xu hướng ứng dụng điện toán đám mây (Cloud computing) đang diễn ra một cách mạnh mẽ trong các doanh...

Khi bạn nhận ra và chấp nhận cái chết của mình ở tuổi 26

bởi Kỳ Hoa
23/03/2023
0

Mấy hôm nay thấy mọi thứ xung quanh mình từ các mối quan hệ, công việc... đều bất ổn. Chợt...

Tạo đà tăng trưởng kinh tế địa phương, ngân hàng liên tục mở rộng mạng lưới

bởi Khánh Linh
22/03/2023
0

Theo đánh giá của nhiều chuyên gia, hoạt động bán lẻ là một trong những chiến lược được ngân hàng...

Mình sẽ vất vả đến bao giờ?

bởi Kỳ Hoa
20/03/2023
0

Ngày mới đi làm báo, mình được sếp giao một ngày viết 2 bài, nhưng vì chẳng có nghiệp vụ...

Ngân hàng phát triển bền vững thông qua đa dạng hệ sinh thái số

bởi Khánh Linh
16/03/2023
0

Với vai trò huyết mạch của nền kinh tế, ngành ngân hàng được đánh giá đi đầu trong quá trình...

2 kiểu tình yêu trong nhạc tlinh 

bởi Kỳ Hoa
15/03/2023
0

- Yêu say đắm: Đi tìm một nửa duy nhất của đời mình, khao khát và mê say đối phương ...

Rủi ro khi làm F&B trong các Trung tâm thương mại

bởi Kỳ Hoa
14/03/2023
0

Thời gian hạn chế: Các TTTM mở cửa từ 9:00 (9:30)-22:00 (21:30 là ngưng nhận khách rồi), trong khi đó...

Ngân hàng nào phát triển tài chính bền vững tốt nhất Việt Nam?

bởi Khánh Linh
13/03/2023
0

Cụ thể, HDBank là ngân hàng duy nhất tại Việt Nam nhận Giải thưởng The Asset Triple A Awards -...

Khách hàng ở Đồng Nai trúng xe hơi Peugeot cùng HDBank

bởi Khánh Linh
09/03/2023
0

Tại Lễ trao giải diễn ra tại TP. Biên Hòa, Đồng Nai sáng ngày 07/3/2023, chị Mai Dung (TP. Biên...

Đám tang Vũ Linh và sự vô văn hoá của người đời lên ngôi

bởi Khánh Linh
09/03/2023
0

Nghệ sĩ Vũ Linh cũng đã về với cát bụi. Một đời người với bao vinh quang và cả những...

Viết bình luận
meet and more coffee, cà phê trái cây
iPhone SE2, Minh Tuấn Mobile, điện thoại iPhone SE2,

MỚI CHIA SẺ

Ngân hàng Việt đầu tiên triển khai giải pháp Oracle Exadata Cloud at Customer

23/03/2023

Khi bạn nhận ra và chấp nhận cái chết của mình ở tuổi 26

23/03/2023

Tạo đà tăng trưởng kinh tế địa phương, ngân hàng liên tục mở rộng mạng lưới

22/03/2023

Mình sẽ vất vả đến bao giờ?

20/03/2023

Ngân hàng phát triển bền vững thông qua đa dạng hệ sinh thái số

16/03/2023

GÓC NHÌN LÀ GÌ?

Góc Nhìn

Bạn là Luật sư, Nhà báo, Chuyên gia hay đơn giản là một Facebooker…? Hãy thể hiện quan điểm của mình về các vấn đề xã hội, cuộc sống, giải trí, văn hóa… mà bạn quan tâm để “Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng”.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Cơ quan chủ quản: Cty CP Phát triển Truyền thông VietPro
Địa chỉ:
80 Đường 14, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TPHCM
Email: mxhgocnhin@gmail.com
Hotline: 093.992.00.88
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Thị Thu Hà
Giấy phép hoạt động MXH số 479/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 05/11/2019.

KẾT NỐI VỚI GÓC NHÌN

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
  • Đăng nhập
  • Đăng ký

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Chào mừng bạn đã quay trở lại Góc Nhìn!

Đăng nhập tài khoản

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản Góc Nhìn!

Điền các thông tin vào biểu mẫu bên dưới để đăng ký tạo tài khoản Góc Nhìn!

Các trường bắt buộc điền Đăng nhập

Retrieve your password

Điền username hoặc email đã đăng ký để reset mật khẩu.

Đăng nhập