Mì Quảng
Món ăn đầu tiên bạn không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng là mì Quảng. Món ăn dân dã này được ví như cái “hồn” của ẩm thực Quảng Nam – Đà Nẵng.
Cũng như bún, phở hay hủ tiếu, mì Quảng cũng được chế biến từ gạo nhưng lại có sắc thái và hương vị riêng, đặc biệt bắt đầu từ khâu chọn gạo cho đến nước dùng và các loại gia vị, phụ liệu khác đều rất đặc trưng. Nước mì Quảng không đầy tràn như các món bún phở khác mà chỉ xâm xấp nhưng thơm cay đậm đà.
Địa chỉ tham khảo:
Mì Quảng bà Mua: 10.000đ – 40.000đ/tô. 6h30 – 22h
Mì Quảng 1A: 15.000đ – 39.000đ/tô. 7h – 22h
Bánh tráng thịt heo
Món ăn thứ hai Góc Nhìn muốn giới thiệu đến bạn đọc là Bánh tráng thịt heo. Những lát thịt heo được luộc chín tới, thái to bản cuốn với bánh tráng Đại Lộc, một lớp bánh ướt kèm theo dưa chuột, chuối xanh… rồi chấm với mắm nêm sẽ làm bạn không thể nào quên được hương vị đặc trưng của nó.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh tráng thịt heo Trần: 75.000đ – 165.000đ/phần, 9h – 21h
Bánh tráng thịt heo Mậu: 60.000đ – 165.000đ/phần, 8h – 22h30.
Bê thui cầu Mống
Bê thui cầu Mống được xem là một đặc sản của xứ Quảng. Cầu Mống là một địa danh thuộc xã Điện Phương (huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam), nổi tiếng khắp nơi nhờ món bê thui trứ danh. Đến Đà Nẵng ngoài những món Mì Quảng, hải sản… thì bạn không nên bỏ qua món ăn đặc sản, danh bất hư truyền Bê Thui Cầu Móng nhé.
Địa chỉ tham khảo:
Rô – Bê thui cầu Mống: 100.000đ – 300.000đ, 8h – 22h
Gỏi cá Nam Ô
Ăn gì ở Đà Nẵng tiếp theo đây? Món gỏi cá Nam Ô trứ danh bạn đừng bỏ qua nhé.
Với thành phần chính là thịt cá tươi được tách xương, trộn với hỗn hợp bao gồm tỏi, giềng, gừng băm nhuyễn với thính, ăn cùng bánh tráng và các loại rau sống chấm với nước dùng đặc trưng.
Bạn có thể thưởng thức món ăn đặc biệt này với giá từ 40.000đ/phần ở cầu Nam Ô hay khu ven biển đường Nguyễn Tất Thành.
Địa chỉ tham khảo:
Cầu Nam Ô hay khu ven biển đường Nguyễn Tất Thành: từ 40.000đ/ phần
Quán cây khế: 45.000đ – 90.000đ/đĩa, 10h – 21h
Bánh tráng kẹp
Bánh tráng kẹp là một trong những món ăn vặt lọt top những món ăn đường phố hấp dẫn nhất Đà Nẵng. Bánh tráng có giá bán từ 8.000đ/1 đĩa.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh tráng kẹp dì Hoa: 5.000đ – 12.000đ, 14h30 – 22h.
Ốc các loại
Món ngon tiếp theo không thể bỏ lỡ khi đến Đà Nẵng đó là các loại Ốc.
Đến Đà Nẵng vào bất cứ mùa nào trong năm, bạn đều có thể nhâm nhi món đặc sản này. Ốc Đà Nẵng rất đa dạng từ ốc gạo, ốc hương cho đến ốc đinh, ốc bươu…
Giá một đĩa ốc trung bình từ 20.000đ trở lên, với các loại ốc ngon như ốc đá, ốc bươu thì giá sẽ nhỉnh hơn một chút.
Địa chỉ tham khảo:
Ốc hút Hạnh: 12.000 – 25.000đ/đĩa, 6h – 22h.
Những gợi ý về món ăn trên đây hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm cái nhìn bao quát hơn về ẩm thực Đà Nẵng. Đừng quên chia sẻ cho bạn bè những món ăn, địa điểm ăn uống mà bạn biết nữa nhé.
Cùng lên lịch trình khám phá Đà Thành và thưởng thức những món ngon tuyệt vời này ngay thôi!
Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.
Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...
Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com hoặc liên hệ 0939920088. Trân trọng!