• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
Đăng ký
Đăng nhập
Góc Nhìn
Win Mart
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
Góc Nhìn
Đăng ký

Trang chủ » Quán tôi ăn » Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Bò nướng BBQ đê!

Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Bò nướng BBQ đê!

Cuối tuần vui nhất là cả nhà cùng chuẩn bị bữa ăn rồi ăn chung với nhau. Mùa này thỉnh thoảng có mưa, quây quần đổ bánh xèo hay ăn món nướng là bá cháy! Con mình thích ăn BBQ lắm, vào buffet cũng chỉ khoái bò nướng.

Sunny Nguyễn bởi Sunny Nguyễn
05/06/2020
trong Quán tôi ăn, Tiêu điểm
0
0

Bò thường mình hay lựa các phần bò có gân gân mỡ mỡ chút nướng mới ngon vì giòn, béo, ngọt. Mình hay làm theo công thức sau:

– Nửa củ hành tây nhỏ

Chia sẻ liên quan:

Pate Hải Phòng mềm tan

Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Cách làm pate gan thơm ngon, đơn giản tại nhà

21/07/2020
Cá lóc kho tiêu

Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Trời mưa ăn cá kho tiêu

11/06/2020

– Tỏi chừng 3-4 tép

– 1 mẩu gừng bằng đầu ngón tay út

– 1 trái lê (lựa lê Hàn quốc trái tròn mọng nước hoặc lê vàng mới ngọt ngon nha), 1 mẩu kiwi xanh nhỏ (trái này chua, sẽ làm mềm thịt)

– 3 muỗng nước tương

– 3 muỗng đường nâu hoặc 1,5m mật ong (nếu dùng mật ong nhớ ít thôi kẻo cháy nha), Rượu cooking wine 1m

– 3 muỗng dầu mè

Tất cả trái củ xay nhuyễn, nêm nếm gia vị thấy vừa ăn thì đeo bao tay ướp thịt. Mọi người đừng coi các clip thấy cho quá trời gừng và hành tỏi mà làm theo nha, vì ở nước mình gừng hành cay hơn xứ lạnh nhiều! Cho nhiều hành gừng tỏi sẽ rất cay hoặc lúc nướng sực mùi gừng y như bò kho gừng luôn á! Hỗn hợp này ướp qua đêm hoặc bóp kỹ thấm vào thịt 30 phút trở lên trước khi nướng.

Nếu mọi người mua bò nhập thịt mềm sẵn thì bỏ phần kiwi đi cũng được.

Với các món bò này quan trọng là sốt chấm, có 2 cách:

1. Đơn giản nhất là chế dầu mè ra chén, rắc vô ít muối chấm là được.

2. Làm sốt Ssamjang: pha dầu mè, đường, tương đậu vàng và tương ớt đỏ theo tỉ lệ bằng nhau, thêm tỏi băm, mè rang trộn cho thật đều, có thể thêm chút lê xay hoặc hành tây xắt nhuyễn, rắc hành lá lên mặt. Sốt này phết lên thịt nướng cuốn rau ăn rất ngon.

Tương vàng và đỏ của Hàn, hiệu nào cũng được nha, tương đỏ là gochujang, tương vàng là đậu lên men. Có loại màu xanh là sốt ssamjang pha sẵn thì chỉ mua cái màu xanh về thêm tỏi hành chấm

Bò nấu món gì cũng ngon nha. Không ướp nướng thì steak hay lúc lắc khoai chiên cũng đều khiến bọn nhóc mê mệt.

Bài viết thể hiện Góc Nhìn của chuyên gia truyền thông Nguyễn Phạm Khánh Vân


Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.

Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...

Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com hoặc liên hệ 0939920088. Trân trọng!


Chủ đề: BBQBò nướngBò nướng BBQCông thức nấu ănMón nướngNguyễn Phạm Khánh VânSốt chấmvào bếp
Chia sẻ6
Sunny Nguyễn

Sunny Nguyễn

Các chia sẻ khác:

HDBank đạt kết quả kinh doanh trên 10.200 tỷ đồng, hoàn thành 105% kế hoạch năm 2022

bởi Khánh Linh
31/01/2023
0

Theo thông tin từ Sở giao dịch chứng khoán TP.HCM, HDBank vừa công bố báo cáo tài chính quý IV/2022...

Khép lại “Vũ trụ Tết diệu kỳ”, tiếp nối sứ mệnh xây dựng “Thành phố Sáng tạo”

bởi Khánh Linh
30/01/2023
0

Bắt đầu khai mạc từ 13/1, sau hơn nửa tháng mở cửa, đường hoa Home Hanoi Xuan 2023 với chủ...

Quên đi nỗi lo ngân hàng nghỉ Tết

bởi Khánh Linh
16/01/2023
0

Những chuyển biến tích cực của quá trình số hóa tại Việt Nam mà đặc biệt là trong lĩnh vực...

Đón tết Mèo, lên ngay ‘kèo’ Du xuân cực vui trên app HDBank

bởi Khánh Linh
16/01/2023
0

Tăng niềm vui, thêm tài lộc cho khách hàng đầu Xuân Quý Mão, HDBank đã triển khai game Hội Du...

Nữ admin 9X Phạm Thị Hải Yến 6 năm tự tay gây dựng loạt nhóm Facebook triệu thành viên

bởi Kỳ Hoa
13/01/2023
0

Tôi đến với nghề xây dựng cộng đồng bởi vì tôi là một mọt phim. Hồi đấy tôi hay xem...

Ba mẹ khoẻ, ba mẹ vui đó là Tết

bởi Khánh Linh
13/01/2023
0

  Tôi nhận công tác tại một huyện nghèo nằm ở phía Bắc Tây Nguyên, một nơi tôi chưa từng...

Game HDBank Hội Du Xuân: Mới ra đã hot ‘rần rần’

bởi Khánh Linh
13/01/2023
0

Các trò chơi đi kèm trên các ứng dụng di động để người dùng giải trí đã không còn xa...

PVcomBank tái hiện nét văn hóa truyền thống trong không gian Tết giữa Thủ đô

bởi Khánh Linh
12/01/2023
0

Trong suốt năm 2022, song song với việc duy trì các thành quả đã đạt được cùng nét văn hóa...

Kienlongbank trao tặng gần 8.000 phần quà Tết cho bà con có hoàn cảnh khó khăn dịp Tết Quý Mão 2023

bởi Khánh Linh
12/01/2023
0

  KienlongBank trao tặng quà Tết “San sẻ yêu thương – Thêm hương ngày Tết” cho bà con có hoàn...

Nam A Bank đồng hành cùng quỹ “Mai vàng tri ân” 2023

bởi Khánh Linh
11/01/2023
0

Với chiến lược chú trọng phát triển kinh doanh gắn liền với trách nhiệm xã hội, Nam A Bank thường...

Viết bình luận

GÓC NHÌN LÀ GÌ?

Góc Nhìn

Bạn là Luật sư, Nhà báo, Chuyên gia hay đơn giản là một Facebooker…? Hãy thể hiện quan điểm của mình về các vấn đề xã hội, cuộc sống, giải trí, văn hóa… mà bạn quan tâm để “Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng”.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Cơ quan chủ quản: Cty CP Phát triển Truyền thông VietPro
Email: mxhgocnhin@gmail.com
Hotline: 093.992.00.88
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Thị Thu Hà
Giấy phép hoạt động MXH số 479/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 05/11/2019.

KẾT NỐI VỚI GÓC NHÌN

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
  • Đăng nhập
  • Đăng ký

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Chào mừng bạn đã quay trở lại Góc Nhìn!

Đăng nhập tài khoản

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản Góc Nhìn!

Điền các thông tin vào biểu mẫu bên dưới để đăng ký tạo tài khoản Góc Nhìn!

Các trường bắt buộc điền Đăng nhập

Retrieve your password

Điền username hoặc email đã đăng ký để reset mật khẩu.

Đăng nhập