• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
Đăng ký
Đăng nhập
Góc Nhìn
Win Mart
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
Góc Nhìn
Đăng ký

Trang chủ » Quán tôi ăn » 6 món sashimi tại Sushi Hokkaido Sachi ghi điểm với thực khách

6 món sashimi tại Sushi Hokkaido Sachi ghi điểm với thực khách

Với những tín đồ ẩm thực Nhật Bản, Sushi Hokkaido Sachi được xem là điểm đến khó bỏ lỡ với 6 món sashimi được làm từ nguyên liệu tươi ngon, nhập khẩu từ Nhật hàng ngày.

Mèo Mụp bởi Mèo Mụp
03/03/2020
trong Quán tôi ăn, Xu hướng
1
0
Những lát cá ngừ tại Hokkaido Sachi có đủ 3 phần.

Những lát cá ngừ tại Hokkaido Sachi có đủ 3 phần.

Theo con mắt nhà nghề của mình, đây là bài Pr của Sushi Hokkaido Sachi  trên Zing.vn. Tuy nhiên, là người mê ẩm thực Nhật, mình chia sẻ lại để các “tín đồ” Sushi có sự lựa chọn.

Dưới đây là 6 loại sashimi từ nguyên liệu hải sản tươi sống tại Sushi Hokkaido Sachi ghi điểm với nhiều thực khách tại đây.

Chia sẻ liên quan:

Sủi cảo 162 Hà Tôn Quyền có ngon như lời idol tóp tóp

02/03/2022

Bún tôm Quảng Yên

30/09/2021

Mực
Mực tại nhà hàng Hokkaido Sachi gồm 3 loại là mực nang, mực ống, mực lá. Để giữ mực tươi, người ta thường ướp mực vào đá lạnh sau khi bắt lên, bởi mực khá nhạy cảm với sự thay đổi nhiệt độ, môi trường sống. Việc bảo quản mực sống là điều khá khó khăn, kể cả với những ngư dân có nhiều năm kinh nghiệm.

Mực tại nhà hàng Hokkaido Sachi gồm 3 loại mực nang, mực ống, mực lá.

Tuy nhiên tại Hokkaido Sachi, thực khách có thể tận mắt nhìn thấy những chú mực đủ kích cỡ bơi lội trong hồ. Để làm được này, Hokkaido Sachi không chỉ đầu tư một bè nuôi mực riêng tại vùng biển Việt Nam mà còn áp dụng công nghệ cao cấp của Nhật Bản để phục vụ quá trình vận chuyển và giữ mực sống về đến nhà hàng.

Việc đầu tư nhiều kỹ thuật và công nghệ giúp Hokkaido Sachi mang đến cho thực khách món sashimi mực với vị tươi và ngọt hấp dẫn.

Cua lông
Đây là món ăn đặc sản của vùng đất Hokkaido, cũng là món ăn nổi bật tại nhà hàng. Cua lông nhập trực tiếp từ Nhật Bản qua đường bay. Khi về Việt Nam, cua được thả vào hồ nước không quá 7 độ C để đảm bảo giống môi trường tự nhiên.

Sashimi cua lông được xem là món ăn nổi bật của nhà hàng.

Thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đại dương và cái lạnh của biển Hokkaido phảng phất trong miếng sashimi cua lông. Phần hấp dẫn của món này là gạch cua với vị ngậy và thơm.

Bào ngư
Bào ngư sử dụng tại nhà hàng được các thợ lặn có nhiều năm kinh nghiệm lặn xuống sâu dưới biển rồi tách khỏi đá ngầm. Bào ngư Hokkaido có kích thước lớn hơn so với bào ngư thông thường.

Dinh dưỡng từ bào ngư có tác dụng tăng cường sức khoẻ cho cả trẻ em và người lớn.

Bào ngư được xem là động vật biển nguyên thuỷ có vỏ, là món ăn dành riêng cho giới quý tộc từ xưa. Dinh dưỡng từ món bào ngư có tác dụng tăng cường sức khoẻ cho cả trẻ em và người lớn. Thịt bào ngư tươi sống có màu trắng ngà. Dùng kèm mù tạt xanh và nước tương soyu, thực khách cảm nhận được độ giòn, vị ngọt thơm trên đầu lưỡi.

Cá ngừ đại dương vây xanh
Đây là loại nguyên liệu được nhập trực tiếp từ Nhật với quy trình đánh bắt, bảo quản khắt khe. Thông thường, chỉ những ngư dân kinh nghiệm lâu năm mới có thể xử lý cá ngừ đại dương vây xanh, đảm bảo những lát cá tươi ngon về tới đất liền.

Những lát cá ngừ tại Hokkaido Sachi có đủ 3 phần.

Những lát cá ngừ tại Hokkaido Sachi có đủ 3 phần gồm akami (thịt đỏ), chutoro (bụng giữa), otoro (bụng dưới). Phần bụng giữa và bụng dưới cá có hàm lượng mỡ cao, khi ăn béo và mềm, không gây ngấy. So với mỡ của các loài vật khác, mỡ cá là loại mỡ tốt, có lợi cho sức khoẻ.

Ốc tsubugai
Ốc tsubugai là loại ốc lớn, có vỏ đẹp. Loại ốc này được nuôi trong hồ, chế biến tươi, thịt giòn, ngọt. Tại Hokkaido Sachi, thực khách không chỉ thưởng thức món ăn đơn thuần bằng vị giác. Những đầu bếp tài hoa sẽ biến món ăn trở thành tác phẩm nghệ thuật sắp đặt trên bàn ăn, khiến việc thưởng thức chạm đến ngưỡng tinh tế.

Ốc tsubugai được nuôi trong hồ, chế biến tươi, thịt giòn ngọt.

Sò điệp
Sò điệp dùng tại nhà hàng được nhập trực tiếp từ Hokkaido và trải qua quy trình tuyển chọn kỹ càng. Đây là nguyên liệu chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sự dẻo dai cho cơ thể. Kết cấu mềm mại của món ăn mang tới cảm giác tan chảy trong lần chạm lưỡi đầu tiên, đồng thời tôn vinh sự hoà quyện của hương vị trên miếng sò điệp.

Sashimi sò điệp trải qua quy trình tuyển chọn kỹ.

Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.

Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...

Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com hoặc liên hệ 0939920088. Trân trọng!


Chủ đề: Ẩm thựcĂn đồ sốnghải sảnmón ngonmón ngon Nhật Bảnmực nướngnhà hàngsushi Hokkaido
Chia sẻ1
Mèo Mụp

Mèo Mụp

Các chia sẻ khác:

Giải Futsal HDBank 2023: Thay đổi “lịch sử” của giải Futsal VĐQG

bởi Khánh Linh
28/03/2023
0

Những thay đổi bước ngoặt mang tính “lịch sử” Lễ khai mạc giải Futsal HDBank VĐQG 2023 và giải Futsal...

Ngân hàng Việt đầu tiên triển khai giải pháp Oracle Exadata Cloud at Customer

bởi Khánh Linh
23/03/2023
0

Xu hướng ứng dụng điện toán đám mây (Cloud computing) đang diễn ra một cách mạnh mẽ trong các doanh...

Ngân hàng phát triển bền vững thông qua đa dạng hệ sinh thái số

bởi Khánh Linh
16/03/2023
0

Với vai trò huyết mạch của nền kinh tế, ngành ngân hàng được đánh giá đi đầu trong quá trình...

Cơ bản về nhượng quyền trong lĩnh vực ẩm thực

bởi Kỳ Hoa
03/03/2023
0

Franchise độc quyền: Thường người mua sẽ có quyền khai thác Độc Quyền theo một vùng địa lý: Tại một...

Trước khi mở quán, hãy làm bài tập!

bởi Kỳ Hoa
22/02/2023
0

1. "Vốn là cái vốn nào"? Vốn ở đâu? Nhà hàng có nhiều loại và vốn bao nhiêu còn tùy...

Ngân hàng mở rộng mạng lưới, tăng sức bật cho kinh tế địa phương

bởi Khánh Linh
13/02/2023
0

TIẾP TỤC ĐỒNG HÀNH CÙNG NỀN KINH TẾ ĐỊA PHƯƠNG Năm 2022, HDBank vừa hoàn tất mở mới 18 điểm...

Nam A Bank tăng trưởng ấn tượng dựa trên sáng tạo số và quản trị rủi ro chuẩn mực quốc tế

bởi NguyễnMinh Trường
09/02/2023
0

Năm vừa qua ghi dấu ấn quan trọng đối với Nam A Bank – kỷ niệm 30 năm hành trình...

Chill ngắm hoàng hôn HomeTa, BBQ giữa núi rừng

bởi Khánh Linh
07/02/2023
0

HomeTa có một góc ngắm mặt trời lặn từ trên cao view xuống hồ, sau lưng là dãy thông reo...

Các điểm giao dịch số tăng trưởng ấn tượng trong mùa Tết

bởi Khánh Linh
06/02/2023
0

Đặc biệt, các điểm giao dịch số tuy chỉ mới xuất hiện trong những năm gần đây nhưng đã thu...

Quên đi nỗi lo ngân hàng nghỉ Tết

bởi Khánh Linh
16/01/2023
0

Những chuyển biến tích cực của quá trình số hóa tại Việt Nam mà đặc biệt là trong lĩnh vực...

Viết bình luận

GÓC NHÌN LÀ GÌ?

Góc Nhìn

Bạn là Luật sư, Nhà báo, Chuyên gia hay đơn giản là một Facebooker…? Hãy thể hiện quan điểm của mình về các vấn đề xã hội, cuộc sống, giải trí, văn hóa… mà bạn quan tâm để “Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng”.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Cơ quan chủ quản: Cty CP Phát triển Truyền thông VietPro
Địa chỉ:
80 Đường 14, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TPHCM
Email: mxhgocnhin@gmail.com
Hotline: 093.992.00.88
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Thị Thu Hà
Giấy phép hoạt động MXH số 479/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 05/11/2019.

KẾT NỐI VỚI GÓC NHÌN

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
  • Đăng nhập
  • Đăng ký

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Chào mừng bạn đã quay trở lại Góc Nhìn!

Đăng nhập tài khoản

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản Góc Nhìn!

Điền các thông tin vào biểu mẫu bên dưới để đăng ký tạo tài khoản Góc Nhìn!

Các trường bắt buộc điền Đăng nhập

Retrieve your password

Điền username hoặc email đã đăng ký để reset mật khẩu.

Đăng nhập