• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
Đăng ký
Đăng nhập
Góc Nhìn
Win Mart
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
Góc Nhìn
Đăng ký

Trang chủ » Điểm tôi đến » Giá thịt lợn tăng, bánh chưng nửa Việt, nửa Tây khi “gánh” nhân là vi cá hồi

Giá thịt lợn tăng, bánh chưng nửa Việt, nửa Tây khi “gánh” nhân là vi cá hồi

Lẽ nào, món ẩm thực "quốc hồn quốc túy" của Việt lại mang phong cách nửa Ta, nửa Tây trong cái Tết cổ truyền? Chưa bao giờ, khi cận Tết mà giá thịt lợn lại tăng như cái năm 2019 này.

Việt Anh Hoàng bởi Việt Anh Hoàng
21/12/2019
trong Điểm nóng, Điểm tôi đến, Nghe và Nhìn
0
0

Còn hơn 3 tuần nữa tới Tết Nguyên đán nhưng dấu hiệu cho việc thịt lợn xuống giá vẫn chưa thấy. Bánh chưng, một món ăn truyền thống đã phải đổi từ nhân thịt lợn thành nhân cá hồi.

Lẽ nào, món ẩm thực “quốc hồn quốc túy” của Việt lại mang phong cách nửa Ta, nửa Tây trong cái Tết cổ truyền? Chưa bao giờ, khi cận Tết mà giá thịt lợn lại tăng như cái năm 2019 này.

Chia sẻ liên quan:

Văn hóa là để gìn giữ, phát huy chứ không phải là để hạ thấp

16/02/2022

Du học sinh kể chuyện đón Tết xứ người: Mỹ 10h sáng thì Việt Nam gần 12h đêm, nghẹn ngào xin ra khỏi lớp để đón giao thừa mà thầy giáo ngơ ngác

02/02/2022

Ghi nhận trên thị trường, thịt lợn nạc vai có giá 198.000 đồng/kg; Sườn non 260.000 đồng/kg; Thịt thăn 198.000 đồng/kg; Thịt mông 180.000 đồng/kg; Thịt ba chỉ 190.000 đồng/kg…

Những ngày qua, tôi luôn cố gắng theo dõi giá thịt lợn với hi vọng sẽ giảm để người dân có một cái Tết trọn vẹn. Nhưng đến thời điểm này vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt.

Cái tin mong đợi còn chưa đến, nhưng thông tin bánh chưng được gói bằng cá hồi vì giá thịt lợn quá đắt khiến tôi chợt buồn. Bánh chưng, một món ăn của tổ tiên người Việt bao ngàn năm qua đều được gói với nhân thịt lợn. Mâm cơm cuối năm, có thể thiếu một món ăn nào đó nhưng không thể thiếu bánh chưng, cái quốc hồn nước Việt.

Đây mà một món ăn thể hiện tinh thần, văn hóa từ thở xa xưa của cha ông. Thế nhưng, trước sự bão giá của thịt lợn đã khiến người dân phải chuyển đổi công thức.

Và rồi, thịt cá hồi được lựa chọn để thay thế thịt lợn bên trong của nhân bánh chưng. Mà thịt cá hồi thì ai cũng biết, một trong những đặc sản của phương tây được du nhập vào Việt Nam từ lâu.

Nghĩ tới đây thôi cũng đủ thấy, nếu giá thịt lợn không chịu giảm thì cái Tết này bánh chưng sẽ mang phong cách nữa Việt, nữa Tây. Thế là trong mâm cơm của người Việt cuối năm sẽ mất đi một nửa hồn Việt và sẽ có một nửa của thế giới phương tây bước vào.

Thật ra việc thay đổi hoặc đổi mới một món ăn nào đó không phải là việc xấu, nhưng hãy để nó diễn ra vào những ngày thường. Đối với những ngày Tết thì chúng ta hãy cố giữ những nét truyền thống ở lại. Vì sau lưng chúng ta là cả một thế hệ đang cuối đầu vào công nghệ…!!!


Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.

Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...

Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com hoặc liên hệ 0939920088. Trân trọng!


Chủ đề: Ẩm thựcBánh chưnggiá thịt heohương vị Tếtmón ngon ngày Tếttết cổ truyền
Chia sẻ49
Việt Anh Hoàng

Việt Anh Hoàng

Các chia sẻ khác:

Chill ngắm hoàng hôn HomeTa, BBQ giữa núi rừng

bởi Khánh Linh
07/02/2023
0

HomeTa có một góc ngắm mặt trời lặn từ trên cao view xuống hồ, sau lưng là dãy thông reo...

Mù Cang Chải dưới góc nhìn của khách du lịch

bởi NguyễnMinh Trường
02/02/2023
0

Khung cảnh hoa tớ dày hết sức nên thơ và hữu tình được chụp bởi khách du lịch ở Mù...

Khép lại “Vũ trụ Tết diệu kỳ”, tiếp nối sứ mệnh xây dựng “Thành phố Sáng tạo”

bởi Khánh Linh
30/01/2023
0

Bắt đầu khai mạc từ 13/1, sau hơn nửa tháng mở cửa, đường hoa Home Hanoi Xuan 2023 với chủ...

PVcomBank tái hiện nét văn hóa truyền thống trong không gian Tết giữa Thủ đô

bởi Khánh Linh
12/01/2023
0

Trong suốt năm 2022, song song với việc duy trì các thành quả đã đạt được cùng nét văn hóa...

8 phòng chờ ở sân bay Tân Sơn Nhất: Mua sự tiện nghi thong thả trước chuyến bay

bởi Vy Quỳnh
05/01/2023
0

Với mức giá 450.000 - 950.000 đồng/lượt, top 8 phòng chờ ở sân bay Tân Sơn Nhất với những phong...

Có một Phố Chợ trong lòng sân bay Tân Sơn Nhất, mua hàng được quà Tết

bởi Vy Quỳnh
05/01/2023
0

Không để thời gian chờ đợi chuyến bay của bạn trôi qua một cách nhàm chán, dịch vụ ăn uống...

Vào sân bay săn hàng Tết ‘xịn’, mua 3 tặng 1

bởi Vy Quỳnh
04/01/2023
0

Càng cận kề Tết 2023, sân bay Tân Sơn Nhất đã trở lại hình ảnh đông đúc khách hàng chờ...

Lì xì không phải “chuyện nhỏ”, nó đã bị biến tướng

bởi Kỳ Hoa
03/01/2023
0

Rồi, khi con bạn nhận tiền từ người khác thì chắc chắn bạn phải lì xì lại, lẽ nào không?...

‘Chiều lòng’ khách đạo Hồi, mở riêng phòng chờ theo tiêu chuẩn Halal ở Tân Sơn Nhất

bởi Vy Quỳnh
02/01/2023
0

Cận kề Tết 2023, công ty cổ phần Dịch vụ Hàng không sân bay Tân Sơn Nhất (SASCO) đã đưa...

Nam A Bank khai trương chi nhánh Cà Mau

bởi Khánh Linh
01/12/2022
0

Việc liên tục “phủ sóng” mạng lưới khẳng định hoạt động hiệu quả, phát triển toàn diện và bền vững...

Viết bình luận
meet and more coffee, cà phê trái cây
iPhone SE2, Minh Tuấn Mobile, điện thoại iPhone SE2,

MỚI CHIA SẺ

Chill ngắm hoàng hôn HomeTa, BBQ giữa núi rừng

07/02/2023

Các điểm giao dịch số tăng trưởng ấn tượng trong mùa Tết

06/02/2023

Mù Cang Chải dưới góc nhìn của khách du lịch

02/02/2023

HDBank đạt kết quả kinh doanh trên 10.200 tỷ đồng, hoàn thành 105% kế hoạch năm 2022

31/01/2023

Khép lại “Vũ trụ Tết diệu kỳ”, tiếp nối sứ mệnh xây dựng “Thành phố Sáng tạo”

30/01/2023

GÓC NHÌN LÀ GÌ?

Góc Nhìn

Bạn là Luật sư, Nhà báo, Chuyên gia hay đơn giản là một Facebooker…? Hãy thể hiện quan điểm của mình về các vấn đề xã hội, cuộc sống, giải trí, văn hóa… mà bạn quan tâm để “Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng”.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Cơ quan chủ quản: Cty CP Phát triển Truyền thông VietPro
Email: mxhgocnhin@gmail.com
Hotline: 093.992.00.88
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Thị Thu Hà
Giấy phép hoạt động MXH số 479/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 05/11/2019.

KẾT NỐI VỚI GÓC NHÌN

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
  • Đăng nhập
  • Đăng ký

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Chào mừng bạn đã quay trở lại Góc Nhìn!

Đăng nhập tài khoản

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản Góc Nhìn!

Điền các thông tin vào biểu mẫu bên dưới để đăng ký tạo tài khoản Góc Nhìn!

Các trường bắt buộc điền Đăng nhập

Retrieve your password

Điền username hoặc email đã đăng ký để reset mật khẩu.

Đăng nhập