• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
Đăng ký
Đăng nhập
Góc Nhìn
Win Mart
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
Góc Nhìn
Đăng ký

Trang chủ » Điểm tôi đến » Giá thịt lợn tăng, bánh chưng nửa Việt, nửa Tây khi “gánh” nhân là vi cá hồi

Giá thịt lợn tăng, bánh chưng nửa Việt, nửa Tây khi “gánh” nhân là vi cá hồi

Lẽ nào, món ẩm thực "quốc hồn quốc túy" của Việt lại mang phong cách nửa Ta, nửa Tây trong cái Tết cổ truyền? Chưa bao giờ, khi cận Tết mà giá thịt lợn lại tăng như cái năm 2019 này.

Việt Anh Hoàng bởi Việt Anh Hoàng
21/12/2019
trong Điểm nóng, Điểm tôi đến, Nghe và Nhìn
0
0

Còn hơn 3 tuần nữa tới Tết Nguyên đán nhưng dấu hiệu cho việc thịt lợn xuống giá vẫn chưa thấy. Bánh chưng, một món ăn truyền thống đã phải đổi từ nhân thịt lợn thành nhân cá hồi.

Lẽ nào, món ẩm thực “quốc hồn quốc túy” của Việt lại mang phong cách nửa Ta, nửa Tây trong cái Tết cổ truyền? Chưa bao giờ, khi cận Tết mà giá thịt lợn lại tăng như cái năm 2019 này.

Chia sẻ liên quan:

Văn hóa là để gìn giữ, phát huy chứ không phải là để hạ thấp

16/02/2022

Du học sinh kể chuyện đón Tết xứ người: Mỹ 10h sáng thì Việt Nam gần 12h đêm, nghẹn ngào xin ra khỏi lớp để đón giao thừa mà thầy giáo ngơ ngác

02/02/2022

Ghi nhận trên thị trường, thịt lợn nạc vai có giá 198.000 đồng/kg; Sườn non 260.000 đồng/kg; Thịt thăn 198.000 đồng/kg; Thịt mông 180.000 đồng/kg; Thịt ba chỉ 190.000 đồng/kg…

Những ngày qua, tôi luôn cố gắng theo dõi giá thịt lợn với hi vọng sẽ giảm để người dân có một cái Tết trọn vẹn. Nhưng đến thời điểm này vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt.

Cái tin mong đợi còn chưa đến, nhưng thông tin bánh chưng được gói bằng cá hồi vì giá thịt lợn quá đắt khiến tôi chợt buồn. Bánh chưng, một món ăn của tổ tiên người Việt bao ngàn năm qua đều được gói với nhân thịt lợn. Mâm cơm cuối năm, có thể thiếu một món ăn nào đó nhưng không thể thiếu bánh chưng, cái quốc hồn nước Việt.

Đây mà một món ăn thể hiện tinh thần, văn hóa từ thở xa xưa của cha ông. Thế nhưng, trước sự bão giá của thịt lợn đã khiến người dân phải chuyển đổi công thức.

Và rồi, thịt cá hồi được lựa chọn để thay thế thịt lợn bên trong của nhân bánh chưng. Mà thịt cá hồi thì ai cũng biết, một trong những đặc sản của phương tây được du nhập vào Việt Nam từ lâu.

Nghĩ tới đây thôi cũng đủ thấy, nếu giá thịt lợn không chịu giảm thì cái Tết này bánh chưng sẽ mang phong cách nữa Việt, nữa Tây. Thế là trong mâm cơm của người Việt cuối năm sẽ mất đi một nửa hồn Việt và sẽ có một nửa của thế giới phương tây bước vào.

Thật ra việc thay đổi hoặc đổi mới một món ăn nào đó không phải là việc xấu, nhưng hãy để nó diễn ra vào những ngày thường. Đối với những ngày Tết thì chúng ta hãy cố giữ những nét truyền thống ở lại. Vì sau lưng chúng ta là cả một thế hệ đang cuối đầu vào công nghệ…!!!


Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.

Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...

Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com hoặc liên hệ 0939920088. Trân trọng!


Chủ đề: Ẩm thựcBánh chưnggiá thịt heohương vị Tếtmón ngon ngày Tếttết cổ truyền
Chia sẻ49
Việt Anh Hoàng

Việt Anh Hoàng

Các chia sẻ khác:

Buông bỏ là bước đầu tiên để trở về với chính mình, chạm tới bình yên

bởi Aaron
26/05/2023
0

Chúng ta thường nhắc nhiều đến việc "buông bỏ", nhưng thực sự chúng ta không hiểu nhiều về sự buông...

Tập đoàn THACO tặng xe Peugeot 2008 cho cô gái “không phổi” Nguyễn Thị Oanh với những bước chạy sinh tử.

bởi Aaron
10/05/2023
0

Tại Sea Games 32, Nguyễn Thị Oanh đăng ký bốn nội dung gồm: 5.000m lúc 17h35 ngày 8/5, 3.000m vượt...

Chuyện tình giữa Vua Chales III, Camilla và Diana

bởi Aaron
06/05/2023
0

Kể cũng lạ, mối tình tay ba giữa Charles - Diana - Camilla một thời tốn không ít giấy mực...

Lật mặt 6 – Tấm vé định mệnh: “Không cần đạo lý mà chỉ cần hợp lý”

bởi Aaron
06/05/2023
0

Góc nhìn từ một khán giả đến rạp, một người gốc miền Tây, một đứa con trong gia đình có...

Hướng về cội nguồn, dâng hương tưởng nhớ vua Hùng tại Đền thờ Âu Lạc tỉnh Lâm Đồng

bởi Khánh Linh
29/04/2023
0

Buổi Lễ được diễn ra tại Đền thờ Âu Lạc, khu du lịch thác Prenn, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm...

Đà Lạt đi đâu cho hội mê “thăm thú”?

bởi Khánh Linh
26/04/2023
0

Điểm đến hôm nay là Zoodoo, thuộc xã Đạ Nhim, huyện Lạc Dương tỉnh Lâm Đồng. Nếu so với một...

“Phá đảo” tháng 4 với chuỗi sự kiện liên hoàn đỉnh cao tại Phú Quốc United Center

bởi Khánh Linh
22/04/2023
0

Đến Phú Quốc United Center giữa tháng 4, Hồng Hạnh (25 tuổi, Đà Nẵng) không khỏi choáng ngợp trước quy...

Cẩm nang vi vu từ Bắc chí Nam (Phần 1- Đông Bắc)

bởi Khánh Linh
20/04/2023
0

Ở phần đầu tiên, Góc Nhìn sẽ đưa bạn khám phá vùng núi Đông Bắc với cảnh sắc kỳ vĩ...

Trải nghiệm đa giác quan với triển lãm “Walking Through a Songline”

bởi Khánh Linh
07/04/2023
0

Sau những tháng ngày rong ruổi khắp thế giới, Triển lãm "Walking Through a Songline" đã dừng chân tại Việt...

Khi bạn nhận ra và chấp nhận cái chết của mình ở tuổi 26

bởi Kỳ Hoa
23/03/2023
0

Mấy hôm nay thấy mọi thứ xung quanh mình từ các mối quan hệ, công việc... đều bất ổn. Chợt...

Viết bình luận
meet and more coffee, cà phê trái cây
iPhone SE2, Minh Tuấn Mobile, điện thoại iPhone SE2,

MỚI CHIA SẺ

Thư viết cho chính mình

30/05/2023

“Người dùng App thường sống thảnh thơi”, App HDBank luôn tươi mới

30/05/2023

Kỷ niệm 30 năm thành lập, Techcombank nâng tầm các sự kiện Marathon tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh

29/05/2023

Hiệu ứng Boomerang và bài học về lưu thông dòng tiền

29/05/2023

Nếu “bức tranh” được vẽ đúng thì Ngân hàng thương mại chỉ thua lỗ chứ không có lãi

27/05/2023

GÓC NHÌN LÀ GÌ?

Góc Nhìn

Bạn là Luật sư, Nhà báo, Chuyên gia hay đơn giản là một Facebooker…? Hãy thể hiện quan điểm của mình về các vấn đề xã hội, cuộc sống, giải trí, văn hóa… mà bạn quan tâm để “Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng”.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Cơ quan chủ quản: Cty CP Phát triển Truyền thông VietPro
Địa chỉ:
80 Đường 14, KĐT Vạn Phúc, Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TPHCM
Email: mxhgocnhin@gmail.com
Hotline: 093.992.00.88
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Thị Thu Hà
Giấy phép hoạt động MXH số 479/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp ngày 05/11/2019.

KẾT NỐI VỚI GÓC NHÌN

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Góc Nhìn Zoom
  • Đăng nhập
  • Đăng ký

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Chào mừng bạn đã quay trở lại Góc Nhìn!

Đăng nhập tài khoản

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản Góc Nhìn!

Điền các thông tin vào biểu mẫu bên dưới để đăng ký tạo tài khoản Góc Nhìn!

Các trường bắt buộc điền Đăng nhập

Retrieve your password

Điền username hoặc email đã đăng ký để reset mật khẩu.

Đăng nhập