Tết này không có thịt…!

Tết cổ truyền Việt Nam sẽ có những món ăn truyền thống vô cùng quen thuộc như: Bánh chưng, bánh dày, nem…

Một điểm chung của các món ăn truyền thống này là phải có sử dụng thịt heo. Thế nhưng, mới đây giá thịt heo bất ngờ tăng phi mã một cách bất ngờ.

Thông tin từ báo chí giá thịt heo tại miền Bắc đã lên đến 97 ngàn đồng/kg và miền Nam có mức cao nhất là 95 ngàn đồng/kg. Nhiều thông tin từ người dùng cho biết, thương lái đã đặt cọc bắt heo Tết Nguyên đán với giá 130 ngàn đồng/kg. Còn Bến Tre đã có giá đặt cọc trước từ 120 ngàn đồng – 130 ngàn đồng/kg dịp Tết Nguyên đán.

Hôm trước, tôi thấy trên fb có đăng video mấy ông bạn nhậu treo cục thịt heo lên và lấy lá mơ chạm chạm vào lấy mùi thịt rồi nhậu chứ không dám ăn mà thương. Sáng nay lại đọc trên mạng xã hội Góc Nhìn thấy nói về thưởng tết bằng sản phẩm của công ty. Tác giả đặt vấn đề nếu cty bao cao su thì thưởng tết bằng bao cao su à làm mình áy náy vô cùng.

Ngẫm lại chuyên giá heo tăng phi mã những ngày qua mà tôi cảm thấy lo lắng. Biết rằng không có thịt heo sẽ chuyển qua ăn thịt khác, như gà, vịt, thậm chí thịt chó… Nhưng tết mà, không có thịt heo thì hương vị ẩm thực sẽ bị giảm đi sự cuốn hút trong những ngày sum họp gia đình.

Nghĩ tới đây, tôi đã cảm thấy thật buồn.

Thử tưởng tượng, ở miền Nam nổi tiếng món thịt kho tàu được nấu với nhiều thịt heo và có mặt trong mâm cơm Tết của người dân. Nay thịt heo tăng giá mạnh thì khả năng món ăn này sẽ vắng bóng trên bàn tiệc của người dẫn trong ngày Tết.

Ôi, lại có ngày thịt heo đắt đến thế vậy sao? Tết nay chắc không có thịt rồi…!!!

 

 

---

---