• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Góc Nhìn | Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng | Gocnhin.com.vn
Góc Nhìn
Lavita Bình Dương
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
Góc Nhìn
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl

Phở chọc trời với nguyên liệu bò Wagyu đắt đỏ, phở tôm hùm đẳng cấp, phở gà tre tiềm ớt hiểm tuyệt hảo… là những phong vị biến tấu năm châu đầy mới mẻ nhưng vẫn đậm đà dấu ấn Phở Thìn Lò Đúc trứ danh. Công thức gia truyền của “vua phở” kết hợp cùng tài nghệ chế biến đầy sáng tạo và thăng hoa của các bếp trưởng Vinpearl đã nâng tầm và đưa “món ăn quốc dân” đến với du khách quốc tế.

Hoàng Duyên bởi Hoàng Duyên
09/12/2020
trong Quán tôi ăn, Tiêu điểm
6 phút để đọc
0
0
Chia sẻ lên Facebook

Mối lương duyên giữa Phở Thìn danh tiếng và Vinpearl

Nên xem:

  • Vinpearl khoe món ăn quốc dân trong Lễ hội phở năm châu
  • Quà Tết đỉnh cao Vinpearl Luxury Landmark 81 – Dấu ấn tinh hoa Việt
  • Siêu ưu đãi từ thẻ thành viên Pearl Club của Vinpearl
Phở Thìn Lò Đúc là hương vị quen thuộc hơn 40 năm nay của người Hà Nội. Bát phở chuẩn vị theo chia sẻ của nghệ nhân Nguyễn Trọng Thìn phải đầy đủ sắc – hương – vị và sự tinh tế trong ẩm thực xứ Hà Thành: nước dùng đậm đà, thịt bò tái lăn giòn – dai vừa phải, hành lá phủ mặt bát, ngậy mượt nhờ lớp mỡ nóng già bên trên thêm dậy vị cay với vài lát gừng ớt thơm lừng.

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 1
Nghệ nhân phở Nguyễn Trọng Thìn chuyển giao công thức phở tại Vinpearl

Cơ duyên hiếm có giữa ông chủ phở Thìn và đội ngũ nhân sự tâm huyết giữ gìn và quảng bá tinh hoa ẩm thực Việt Nam tại Vinpearl đã làm nên thương vụ nhượng quyền đặc biệt. Trong suốt quá trình “chuyển giao” công thức, “nghệ nhân nấu phở” Nguyễn Trọng Thìn đã đến từng cơ sở khách sạn, khu nghỉ dưỡng Vinpearl để trực tiếp “truyền lửa” nghề. Các bếp trưởng đều phải tuân thủ các yêu cầu khắt khe từ việc dậy rất sớm để tận tay chọn các nguyên liệu tươi ngon nhất đến quá trình túc trực nhiều giờ liền để canh lửa cho nồi nước dùng thơm ngon chuẩn vị…

Chia sẻ liên quan:

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 8

Quà Tết đỉnh cao Vinpearl Luxury Landmark 81 – Dấu ấn tinh hoa Việt

25/01/2021
Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 9

Siêu ưu đãi từ thẻ thành viên Pearl Club của Vinpearl

19/01/2021

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 2

Bên cạnh “linh hồn” là nước dùng và nguyên liệu được tinh chọn theo tiêu chuẩn nghệ nhân, bánh phở cũng được Vinpearl đặt hàng từ các lò chế biến gia truyền hoặc có tay nghề cao tại từng vùng, cung cấp mới mỗi ngày tại từng khu nghỉ dưỡng.

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 3

Với tất cả sự chăm chút ấy, món ăn “quốc hồn quốc túy” lần đầu tiên được phục vụ tại quầy phở buffet và các nhà hàng của Vinpearl như một nét chấm phá đặc biệt. Từ con phố Lò Đúc, bát phở Thìn trứ danh ngày nay đã hiện diện tại hệ thống khách sạn và khu nghỉ dưỡng 5 sao Vinpearl trải dài trên khắp cả nước. Sức hấp dẫn của phở Thìn Vinpearl đối với thực khách sành ăn đến từ hương vị đậm đà phở Việt đúng nghĩa.

Biến tấu “phở Thìn năm châu” tại Vinpearl

Từ bí quyết nấu phở phở bò tái lăn độc đáo nức tiếng của nghệ nhân Nguyễn Trọng Thìn, các bếp trưởng Vinpearl tiếp tục có những biến tấu, sáng tạo nên các hương vị mới. Phở Thìn Vinpearl ngày nay đã có vô vàn lựa chọn cho thực khách, góp phần lan tỏa món ăn được mệnh danh là tinh túy ẩm thực Việt đến với du khách thế giới.

Món Phở chọc trời của Vinpearl Luxury Landmark 81 với loạt nguyên liệu ngoại nhập đắt đỏ gồm xương và đuôi bò Úc ninh trong 48 tiếng cho ra nước dùng ấn tượng đậm vị và béo ngậy. Bếp trưởng Lê Trung đã khéo léo kết hợp thịt bò Wagyu nhập khẩu từ Nhật, nạm bò Black Angus Úc được xào lăn xém lửa, đủ độ chín để giữ được vị ngọt thơm của thịt cùng vị gừng, tỏi, hành lá đúng phong cách phở Thìn trứ danh.

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 4

Góp phần làm nên đẳng cấp có 1-0-2 của Phở chọc trời còn là những sợi phở trắng mướt, mảnh nhưng đảm bảo đủ độ dai được đặt hàng theo công thức riêng. Phục vụ kèm là rau thơm, giá, các loại nước chấm đa dạng từ tương ớt Bắc, tương đen, giấm tỏi… thỏa mãn khẩu vị riêng của từng thực khách. Thưởng thức tô Phở chọc trời nghi ngút khói, thơm lừng quyến rũ tại nhà hàng Oriental Pearl tọa lạc tại tầng 66 của khách sạn cao nhất Đông Nam Á mang đến trải nghiệm ẩm thực không gì sánh bằng giữa những tầng mây.

Tại quần thể Vinpearl Phú Quốc, thực khách sẽ đi từ bất ngờ này đến ngạc nhiên khác với món cực phẩm phở tôm hùm độc nhất phục vụ tại các nhà hàng sang trọng bên bờ biển. Nước dùng trong, ngọt thanh, gia giảm nhiều nguyên liệu địa phương càng tôn lên những thớ tôm hùm tươi rói, ngọt thịt. Món phở tôm hùm của Vinpearl hài hòa giữa văn hóa ẩm thực Việt truyền thống cùng nét sang trọng, tinh mỹ đến từ nguyên liệu cao cấp nhất thế giới.

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 5 Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 6

Ở mỗi khu nghỉ dưỡng, khách sạn nội đô thương hiệu Vinpearl, món phở Thìn biến tấu sẽ sở hữu những công thức độc quyền lấy cảm hứng từ đặc sản địa phương như phở hải sản tươi ngon tại các khu nghỉ dưỡng biển, phở bò tơ tan trên đầu lưỡi hay phở gà tre tiềm ớt hiểm cay nồng tại Vinpearl Hotel Tây Ninh; phở gà sao dai dai – chắc thịt ở Vinpearl Hotel Cần Thơ; phở chua thấm đẫm nước sốt nổi tiếng tại Vinpearl Hotel Lạng Sơn.

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 7

Vẫn giữ nguyên phong vị nổi tiếng của món ăn “quốc dân”, các đầu bếp Vinpearl đang nỗ lực từng ngày nâng tầm, phục vụ món phở trong không gian sang trọng, tinh tế với những hương vị đặc sắc, đa dạng và dễ tiếp cận hơn với du khách bốn phương. Chính vì vậy, sự hiện diện của những quầy phở tại các nhà hàng của Vinpearl khắp mọi miền đất nước luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng và mang ý nghĩa đặc biệt trong hành trình gìn giữ và lan tỏa văn hóa ẩm thực quốc gia.

Lễ hội Phở Vinpearl

Nhằm tôn vinh, quảng bá phở truyền thống và những món phở đặc sắc, Lễ hội Phở sẽ được tổ chức tại các khách sạn Vinpearl trong ngày 12/12/2020 trên khắp Việt Nam. Với các combo hấp dẫn chỉ từ 99.000 đồng, du khách có thể thưởng thức món phở Thìn đầy tinh hoa và các biến tấu sáng tạo khác của phở.

Riêng tại khu ẩm thực & giải trí Almaz Hà Nội, các thực khách không chỉ được thưởng thức phở mà còn có cơ hội khám phá câu chuyện xưa về phở và trải nghiệm gánh phở rong với ba quầy chan phở, làm quẩy, cuốn phở cuốn được tái hiện vô cùng sống động.


Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.

Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...

Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com. Trân trọng!


Nguồn: Vingroup
Chủ đề: Lễ hội PhởPhở chọc trờiPhở ThìnVinpearlVinpearl Luxury Landmark 81

Chia sẻ liên quan:

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 10
Xu hướng

Tác động của ngân hàng điện toán đám mây lên tài chính toàn diện ở Việt Nam

bởi Thiên An
20/04/2021

Các công ty fintech và ngân hàng cung cấp sản phẩm tài chính mới trên nền tảng điện toán đám...

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 11
Nơi tôi sống

Cơn sốt đất “hạ nhiệt”

bởi Mưa Bụi
20/04/2021

Các địa phương trên cả nước đã có dấu hiệu “dứt cơn sốt” đất nền sau thời gian ngắn giá...

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 12

Bị tố “quỵt” tiền của nhà cung cấp, Red Sun phản hồi: Khó khăn vì Covid, phải trả 30 tỷ đồng tiền mặt bằng mỗi tháng, hứa sẽ trả dần

20/04/2021
Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 13

Thực đơn 3 món rất ngon, dành cho gia đình có 3 người, toàn món khoái khẩu

20/04/2021
Cổ phiếu STB đã có mức tăng cao nhất kể từ khi niêm yết. Ảnh: HOÀNG TÂN

Hồi ‘thái lai’ của cổ đông ngân hàng đã đến

20/04/2021
Với tổng vốn đầu tư 200 tỷ đồng, nhà máy ấp trứng gia cầm công nghệ cao Bel Gà có tổng diện tích 15.000m2

Nhà máy ấp trứng có giá trị 200 tỉ đồng vừa ra đời, mở hướng đi mới cho phát triển nông nghiệp bền vững

20/04/2021
Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 14

HoREA: Chính sách mới về bất động sản làm “ách tắc” việc lựa chọn chủ đầu tư

19/04/2021
Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 15

Lãi suất tiết kiệm ngân hàng nào cao nhất?

19/04/2021
Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 16

Bất động sản Bình Chánh sôi động

19/04/2021
Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 17

Nơi nhân viên hết mình vì con người và cộng đồng

19/04/2021
Tải thêm
Viết bình luận
meet and more coffee, cà phê trái cây
iPhone SE2, Minh Tuấn Mobile, điện thoại iPhone SE2,

MỚI CHIA SẺ

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 18

Tác động của ngân hàng điện toán đám mây lên tài chính toàn diện ở Việt Nam

20/04/2021
Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 19

Cơn sốt đất “hạ nhiệt”

20/04/2021
Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 20

Bị tố “quỵt” tiền của nhà cung cấp, Red Sun phản hồi: Khó khăn vì Covid, phải trả 30 tỷ đồng tiền mặt bằng mỗi tháng, hứa sẽ trả dần

20/04/2021
Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl 21

Thực đơn 3 món rất ngon, dành cho gia đình có 3 người, toàn món khoái khẩu

20/04/2021
Cổ phiếu STB đã có mức tăng cao nhất kể từ khi niêm yết. Ảnh: HOÀNG TÂN

Hồi ‘thái lai’ của cổ đông ngân hàng đã đến

20/04/2021

GÓC NHÌN LÀ GÌ?

Góc Nhìn

Bạn là Luật sư, Nhà báo, Chuyên gia hay đơn giản là một Facebooker…? Hãy thể hiện quan điểm của mình về các vấn đề xã hội, cuộc sống, giải trí, văn hóa… mà bạn quan tâm để “Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng”.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Cơ quan chủ quản: Cty CP Phát triển Truyền thông VietPro
Email: mxhgocnhin@gmail.com
Hotline: 093.992.00.88
Chịu trách nhiệm nội dung:
Nguyễn Thị Thu Hà
Giấy phép hoạt động MXH số 479/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp.

KẾT NỐI VỚI GÓC NHÌN

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Đăng nhập
  • Đăng ký

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Chào mừng bạn đã quay trở lại Góc Nhìn!

Đăng nhập tài khoản

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản Góc Nhìn!

Điền các thông tin vào biểu mẫu bên dưới để đăng ký tạo tài khoản Góc Nhìn!

Các trường bắt buộc điền Đăng nhập

Retrieve your password

Điền username hoặc email đã đăng ký để reset mật khẩu.

Đăng nhập