• Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ
  • Góc Nhìn | Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng | Gocnhin.com.vn
Góc Nhìn
Biên Hoà Universe, bất động sản đồng nai, biên hoà universe complex
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
Góc Nhìn
Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả

Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp

Tôi biết làm bánh, nấu chè, yaourt, pudding, bingsu, cocktail... Đặc biệt, tôi có thể làm yaourt úp ngược, yaourt phomai y chang Đà Lạt deo dẻo rất ngon. Ai làm yaourt cũng biết chừa lại 1 hũ làm hũ cái cho lần sau đúng không ạ? Câu chuyện sữa chua Hy Lạp bắt đầu từ đây...

Colin Huỳnh bởi Colin Huỳnh
18/05/2020
trong Quán tôi ăn
3 phút để đọc
0
0
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 1
Chia sẻ lên Facebook

Một ngày lỡ ăn hết cả yaourt cái, tôi đi siêu thị mua yaourt, quơ tay thế nào ấy lấy nhầm Greek Yoghurt – Yaourt Hy Lạp thần thánh. Tôi về cứ thế mở ra quậy như bình thường, nhưng… khi vào sữa ấm nó kết tủa cả nồi, tôi vội tán nó qua rây, nó vẫn lợn cợn, tôi bèn bỏ nó vô xay tít mù xong ủ cả 8 tiếng vẫn không đông.

Nên xem:

  • Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Bánh giò, bánh bao, bánh dày nóng hổi đê
  • Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Chuyên đề heo nướng
  • Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Bánh tiêu cadé nổi tiếng Vũng Tàu
Đây chưa chịu thua ai bao giờ nhé, tôi lại đổ hết vô ca quậy thêm yaourt cái vô ủ tiếp, mấy tiếng sau nó đông sệt lại. Thế quái nào trên mặt nó có 1 lớp nước trong veo veo vàng nhẹ, ăn thử thì deo dẻo bồn bột sao ấy.

Tưởng hư rồi tôi đã tính đổ hết đi nhưng với bản tính tiếc của nên lên google và phát hiện ra tôi đã thành công rực rỡ với món sữa chua Hy Lạp mà các chị em đang sốt rần rần, nghe nói rất tốt cho sức khoẻ, đẹp da, vóc dáng thon gọn, trợ tiêu hoá gì gì đấy! Còn cái lớp nước trên mặt là nước whey thần thánh đặc trưng của dòng yaourt này dùng ướp thịt siêu ngon, nhanh mềm (tôi chưa ướp chưa biết!).

Chia sẻ liên quan:

Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 2

Khổ qua cà chớn, Khổ qua cà ớt – Đặc sản phố người Hoa Sài Gòn

12/01/2021
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 3

Mì gói bò viên Chú Lý – Rẻ ngon nức tiếng Quận 5

08/01/2021

Công thức tất cả các loại yaourt úp ngược đơn giản đến không ngờ mình hay làm, ai làm cách khác tuỳ nha.

1 lon sữa đặc, 1 lít sữa tươi không đường và nửa lon nước sôi quậy đều thêm hũ cái tuỳ ý, hớt bọt, có lúc mình vội không hớt được thì nó có màng trên mặt hũ không đẹp.

Sau đó ủ trong khay nước ấm 80-90 độ, ủ máy, ủ gì cũng được, 3 tiếng thay nước 1 lần, muốn kín bỏ vô lò nướng ủ, phủ khăn lông lên mặt khay. Nếu bỏ nồi ủ hoặc thùng xốp thì đỡ phải thay nước. Tuỳ nhiệt độ ngoài trời như Đà Lạt hay Sài Gòn mà đông nhanh hay chậm, sữa chua đông sánh mịn bỏ tủ lạnh sẽ đặc dẻo, úp ngược xuống không đổ be bét ra là thành công.

Làm yaourt phomai thì thêm 5 miếng phomai nấu lò vi sóng khuấy tan đều, chưa tan còn lợn cợn thì phải xay cho nhuyễn yaourt mới mịn dẻo nha, bảo đảm y chang Đà Lạt luôn.

Còn ai muốn làm Hy Lạp là phải mua hũ cái Hy Lạp ở siêu thị, khuấy hỗn hợp trên chờ nguội mới cho cái vô nha, cho lúc nóng là kết tủa đó. Nó sệt và trên mặt có lớp váng nước là thành công nha.

Bài viết thể hiện Góc Nhìn của chuyên gia truyền thông Nguyễn Phạm Khánh Vân


Bạn đang đọc bài viết trên Mạng xã hội Góc Nhìn tại địa chỉ website www.gocnhin.com.vn.

Góc Nhìn rất trân trọng đón nhận bài viết của bạn cho các chuyên mục Xã hội - Đời sống, Bất động sản - Tài chính - Doanh nhân - Doanh nghiệp, Du lịch, Ẩm thực, Người tốt - Việc tốt...

Bài viết gửi về email: mxhgocnhin@gmail.com. Trân trọng!


Chủ đề: Cách làm yaourtCông thức nấu ănmón ngonMón tráng miệngphụ nữ đảm đangSữa chua Hy Lạpvào bếpYaourt phomaiYaourt úp ngược

Chia sẻ liên quan:

Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 4
Quán tôi ăn

Hột gà nướng Thái Lan 7 vị khiến dân Sài Gòn “ngất ngây”

bởi Kỳ Hoa
20/01/2021

“Hột gà nướng truyền thống bình thường là đã làm con dân nghiện rồi, nay còn có hột gà nướng...

Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 5
Quán tôi ăn

Khổ qua cà chớn, Khổ qua cà ớt – Đặc sản phố người Hoa Sài Gòn

bởi Kỳ Hoa
12/01/2021

Khổ qua cà ớt, một món ăn vừa nghe tên đã thấy vừa đắng vừa cay nhưng vô cùng thú...

Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 6

Mì gói bò viên Chú Lý – Rẻ ngon nức tiếng Quận 5

08/01/2021
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 7

ZERAFFE COFFEE – Ghé Sài Gòn thăm chú ngựa vằn cao cổ

08/01/2021
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 8

S’mores Saigon Caffè: Quán cà phê mới của những thứ đã cũ

23/12/2020
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 9

Vứt hết muộn phiền, đến “Hà Nội nhỏ” giữa lòng Sài Gòn nhâm nhi cà phê trứng tìm chút bình yên

16/12/2020
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 10

Thưởng thức Phở Thìn vừa quen, vừa lạ tại Vinpearl

09/12/2020
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 11

Mì Quảng Bà Mua – đệ nhất mì Quảng Đà Thành giữa lòng Sài Gòn

19/11/2020
AQ Gourmet & Dine - Saigon

AQ-Gourmet.com – Điểm đến một chạm cho các tín đồ sành ăn ở Việt Nam

19/11/2020
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 12

Người giữ… thanh xuân!

01/10/2020
Tải thêm
Viết bình luận
meet and more coffee, cà phê trái cây
iPhone SE2, Minh Tuấn Mobile, điện thoại iPhone SE2,

MỚI CHIA SẺ

Thiết kế nội thất Indochine tại Park 1 dự án Picity High Park sẽ giúp căn hộ thêm sang trọng

Tiết kiệm được dưới 1 tỷ, vợ chồng trẻ nên làm gì để an cư?

21/01/2021
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 13

Lỗi hệ thống của các ngân hàng và thời đại 4.0

20/01/2021
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 14

Hột gà nướng Thái Lan 7 vị khiến dân Sài Gòn “ngất ngây”

20/01/2021
Theo ghi nhận, sức hấp thụ tại một số dự án hiện vẫn cao vào thời điểm cuối năm 2020

Khan hiếm nguồn cung: Giá căn hộ ở TP.HCM có chiều hướng tăng

20/01/2021
Vào bếp cùng “nữ hoàng truyền thông” Nguyễn Phạm Khánh Vân: Sữa chua Hy Lạp 15

Thấy gì từ lợi nhuận ngân hàng khủng?

19/01/2021

GÓC NHÌN LÀ GÌ?

Góc Nhìn

Bạn là Luật sư, Nhà báo, Chuyên gia hay đơn giản là một Facebooker…? Hãy thể hiện quan điểm của mình về các vấn đề xã hội, cuộc sống, giải trí, văn hóa… mà bạn quan tâm để “Nghĩ thấu – Nhìn sâu – Nói đúng”.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Cơ quan chủ quản: Cty CP Phát triển Truyền thông VietPro
Email: mxhgocnhin@gmail.com
Hotline: 093.992.00.88
Giấy phép hoạt động MXH số 479/GP-BTTTT do Bộ Thông tin Truyền thông cấp.

KẾT NỐI VỚI GÓC NHÌN

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Không có kết quả nào.
Xem tất cả các kết quả
  • Điểm nóng
  • Nơi tôi sống
  • Quán tôi ăn
  • Điểm tôi đến
  • Người tôi gặp
  • Xu hướng
  • Đa chiều
  • Sống bao dung
  • Đăng nhập
  • Đăng ký

© 2019 Góc Nhìn - Mạng xã hội chia sẻ góc nhìn đa chiều.

Chào mừng bạn đã quay trở lại Góc Nhìn!

Đăng nhập tài khoản

Quên mật khẩu? Đăng ký

Tạo tài khoản Góc Nhìn!

Điền các thông tin vào biểu mẫu bên dưới để đăng ký tạo tài khoản Góc Nhìn!

Các trường bắt buộc điền Đăng nhập

Retrieve your password

Điền username hoặc email đã đăng ký để reset mật khẩu.

Đăng nhập